【2026年最新版】横浜家系ラーメン「末廣家」を調べたい!吉村家との関係は?
横浜市神奈川区・白楽にある家系ラーメンの名店「末廣家」。
六角橋エリアには家系ラーメンの人気店が集まっていますが、その中でも末廣家は特別な存在です。
なぜなら末廣家は「家系総本山 吉村家」の直系店だからです。
2026年には初となる監修カップ麺が全国発売され、さらに知名度が高まりました。
「末廣家と吉村家はどんな関係?」
「末廣家は何店舗ある?」
「千葉の末広家とは同じ店?」
「なぜチャーシューが人気なの?」
と気になったので、2026年8月現在の末廣家について詳しく調べてみました!
目次
末廣家とは?
末廣家は神奈川県横浜市神奈川区六角橋にある家系ラーメン店です。
2013年7月16日にオープンしました。
ラーメン 末廣家
住所:神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7
最寄り駅:東急東横線 白楽駅
電話番号:045-642-3400
オープン:2013年7月16日
2026年現在も「家系総本山 吉村家直系店」として営業しています。
末廣家と吉村家の関係は?
末廣家の店主・末廣良信さんは、家系総本山「吉村家」で修業した人物です。
吉村実さんのもとで修業を積み、2013年に末廣家をオープンしました。
つまり系譜を整理すると、
家系総本山 吉村家
↓
末廣良信さんが修業
↓
末廣家
となります。
「吉村家系の味をイメージして作った店」ではなく、正式に吉村家の流れを受け継ぐ直系店です。
2026年にも「吉村家直系」と公式に紹介
末廣家が現在も吉村家直系なのか気になる人もいるかもしれません。
2026年1月、エースコックが発表した「末廣家監修 横浜豚骨醤油ラーメン」のリリースでも、
「家系総本山・吉村家直系店『末廣家』」
と明記されています。
2026年現在も吉村家直系店として営業していることが確認できます。
末廣家は現在何店舗ある?
2026年8月現在、「末廣家」という屋号で確認できる店舗は六角橋の1店舗です。
住所は、
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7
です。
複数店舗をチェーン展開するブランドではなく、一店舗で営業を続けています。
末廣家の営業時間
2026年現在の食べログ掲載情報では、
火曜日~土曜日
11:00~21:00
定休日は、
日曜日・月曜日
となっています。
臨時休業などもあるため、訪問前に公式SNSの営業情報を確認しておくと安心です。
白楽駅から徒歩圏内
最寄り駅は東急東横線の白楽駅。
白楽駅から徒歩5~8分ほどの場所にあります。
六角橋商店街にも近く、電車で訪れやすい吉村家直系店です。
末廣家のラーメンの特徴は?
末廣家のラーメンは、豚骨と鶏ガラを炊いた濃厚なスープに醤油を合わせ、表面に鶏油を浮かべた王道の家系スタイル。
2026年に発売された監修カップ麺でも、
豚骨
鶏ガラ
醤油
鶏油
という末廣家らしい構成が再現されています。
麺は家系ラーメンでおなじみの酒井製麺を使用しています。
末廣家といえば大きなチャーシュー!
末廣家で特に有名なのがチャーシューです。
大きく切られたチャーシューは存在感抜群。
ラーメンだけでなく、「窯焼きチャーシューめし」も人気メニューとして知られています。
家系ラーメンというとスープや麺に注目しがちですが、末廣家はチャーシューまで含めて楽しみたい一軒です。
2026年には末廣家初のカップ麺が登場!
2026年2月16日には、
「末廣家監修 横浜豚骨醤油ラーメン」
がエースコックから全国発売されました。
末廣家の味を再現した初のカップ麺です。
パッケージにも「家系総本山 吉村家直系店」の文字が大きく記載されました。
六角橋の一店舗からスタートしたラーメン店が、全国のコンビニやスーパーで知られる存在になったわけですね。
千葉県の「末広家」とは別のお店!
「末廣家」を検索すると、千葉県千葉市に「末広家」という家系ラーメン店が出てくることがあります。
非常に名前が似ていますが、同じ店舗ではありません。
横浜・六角橋は、
末「廣」家
千葉は、
末「広」家
です。
千葉の末広家は本牧家出身の店として知られており、吉村家直系の横浜「末廣家」とは直接の系列関係ではありません。
検索するときには漢字にも注意したいところですね。
六角橋は家系ラーメンの激戦区
末廣家がある六角橋周辺は、家系ラーメン好きにはよく知られたエリアです。
同じ六角橋周辺では「とらきち家」などの人気店も営業してきました。
さらに過去には家系御三家のひとつとして知られた「六角家」が存在した地域でもあります。
横浜駅周辺だけでなく、白楽・六角橋も家系ラーメンの歴史を感じられる場所です。
末廣家は2013年から六角橋で営業
末廣家の創業は2013年7月16日。
2026年で創業13年になります。
吉村家や杉田家のように20~50年以上の歴史がある店舗と比べれば比較的新しい直系店ですが、すでに横浜を代表する人気店のひとつとなっています。
2026年7月時点の家系ラーメン人気アンケートでも、末廣家は吉村家・杉田家・厚木家などとともに上位に名前が挙がっています。
末廣家は大規模な系列展開をしていない
末廣家について調べると、2026年現在確認できる店舗は六角橋の一店舗です。
「末廣家○○店」といった形で多数の支店を展開しているわけではありません。
一店舗に店主が立ち、スープを炊き、吉村家から受け継いだ家系ラーメンを提供するスタイルを守っています。
吉村家直系の中でも横浜市内で食べられる貴重な店
2026年現在の吉村家直系店は全国に点在しています。
富山のはじめ家、香川の高松家、新潟の上越家、福岡の内田家など遠方の店舗も存在します。
その中で末廣家は、吉村家と同じ横浜市内で食べられる直系店。
横浜で家系ラーメンの直系を食べ歩きたい人には外せない存在です。
まとめ:末廣家は吉村家で修業した店主が営む正式な直系店!
今回は横浜・六角橋の「末廣家」について調べてみました。
末廣家は2013年7月16日にオープン。
店主の末廣良信さんは家系総本山「吉村家」で修業した人物で、2026年現在も正式な吉村家直系店として営業しています。
現在確認できる店舗は、
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7
の1店舗です。
2026年には初の監修カップ麺も全国発売され、六角橋の名店から全国的に知られる存在へ。
吉村家直系のラーメンを横浜で食べるなら、一度は訪れてみたい名店です。





