【2026年最新版】家系ラーメン「輝道家」の系列店はどこ?店舗一覧を調べてみた!
東京都中野区・野方にある人気家系ラーメン店「輝道家」。
濃厚な豚骨醤油スープで知られる名店ですが、調べてみると水道橋や埼玉県戸田市にも「輝道家」の名前を掲げる店舗があります。
さらに池袋の「皇綱家」や川崎の「大﨑家」など、輝道家で修業した店主による人気店も誕生しています。
「輝道家は全部で何店舗?」
「武道家とはどんな関係?」
「皇綱家や大﨑家は輝道家系列なの?」
と気になったので、2026年8月現在の輝道家と、その直系・出身店について調べてみました!
目次
輝道家とは?
輝道家は東京都中野区・野方にある家系ラーメンの人気店。
店主は菊地輝さんです。
菊地さんは新中野系の「武蔵家」で修業したあと、2006年に早稲田で「武道家」を創業。
その後2018年に武道家を離れて独立し、「輝道家」をオープンしました。
つまり輝道家のルーツを簡単に整理すると、
武蔵家
↓
武道家
↓
輝道家
となります。
現在では輝道家自身も複数店舗へ広がり、さらに輝道家出身の店主による家系ラーメン店も誕生しています。
輝道家の本店は野方
ラーメン 輝道家 野方本店
所在地:東京都中野区野方
西武新宿線・野方駅近くにあるのが「ラーメン 輝道家 野方本店」。
輝道家公式Xでも「ラーメン 輝道家 野方本店」として営業情報を発信しています。
2018年に菊地輝さんがオープンした、現在の輝道家グループの原点です。
濃厚な豚骨醤油スープに家系らしい麺、海苔、ほうれん草、チャーシューというスタイル。
特に豚骨の力強さを感じる一杯として知られています。
輝道家 水道橋駅前店
ラーメン 輝道家 水道橋駅前店
住所:東京都千代田区神田三崎町2-20-10
最寄り駅:水道橋駅
2023年4月27日にオープンした輝道家の店舗です。
2026年現在も営業情報が発信されており、都心で輝道家のラーメンを食べられる店舗として人気を集めています。
野方まで行かなくても、水道橋駅近くで輝道家の濃厚な一杯を楽しめるのは嬉しいですね。
横浜家系らーめん 輝道家さんぱち
2026年には埼玉県にも輝道家が誕生しました。
横浜家系らーめん 輝道家さんぱち
所在地:埼玉県戸田市
もともと営業していた「麺家さんぱち」が家系ラーメンへ方向転換し、2026年2月11日に「輝道家さんぱち」としてリニューアルオープンしました。
開業時には「輝道家3号店」として紹介されています。
2026年6月にも営業が確認されていますが、営業日や時間が変則的になる場合があるため、来店前に公式SNSを確認しておくと安心です。
輝道家を名乗る店舗は3店舗
2026年8月現在、「輝道家」の屋号を掲げて確認できる店舗は、
- 輝道家 野方本店
- 輝道家 水道橋駅前店
- 輝道家さんぱち
の3店舗です。
しかし、輝道家の系譜はこの3店舗だけではありません。
輝道家で修業した人物が独立し、別の屋号で人気店を営業しています。
輝道家直系「皇綱家」
輝道家の直系店として有名なのが、池袋の「皇綱家」。
皇綱家
住所:東京都豊島区西池袋1-18-1
最寄り駅:池袋駅
2020年12月4日にオープンした家系ラーメン店です。
「輝道家直系」を掲げる店舗として知られ、2026年現在も池袋の人気家系ラーメン店として営業しています。
店主は輝道家で修業。
さらに開業前には王道家から技術面での支援も受けたことが紹介されています。
そのため皇綱家には、
輝道家の系譜
+
王道家との技術交流
という興味深いつながりがあります。
大﨑家も輝道家出身
神奈川県川崎市・鹿島田にある人気家系ラーメン店「大﨑家」も、輝道家とのつながりがあります。
大﨑家
住所:神奈川県川崎市幸区下平間144-51
最寄り駅:鹿島田駅
オープン:2022年1月8日
大﨑家の店主は「輝道家出身」として紹介されています。
そのため修業先による系譜としては、
輝道家
↓
大﨑家
となります。
大﨑家は現在「大輝家グループ」でもある
大﨑家をさらに調べると、少し興味深い関係が見えてきます。
店主の修業先は輝道家ですが、2026年現在、大﨑家は「大輝家グループ」の公式SNSにも掲載されています。
末広町には「大輝家直伝 家系ラーメン 大﨑家」という店舗もあります。
つまり大﨑家は、
修業の系譜:輝道家出身
現在のグループ:大輝家グループ
という2つのつながりを持っています。
家系ラーメンでは「修業先」と「現在の所属グループ」が必ずしも同じではないことが分かる例です。
大﨑家から「野中家」へ
さらに輝道家の系譜を追っていくと、「野中家」につながります。
野中家の店主は大﨑家出身。
2023年10月8日に大塚でオープンしました。
つまり、
輝道家
↓
大﨑家
↓
野中家
という流れになります。
2026年には野中家自体も多数の店舗を展開するブランドへと成長しており、八王子への出店時にも「大崎家出身」「輝道家系」の流れを持つ店として紹介されています。
輝道家から生まれた系譜が、さらに次の世代へ広がっているわけです。
輝道家の系譜を整理すると?
大まかに整理すると、輝道家の流れはこのようになります。
武蔵家
↓
武道家
↓
輝道家
├─ 輝道家 水道橋駅前店
├─ 輝道家さんぱち
├─ 皇綱家(輝道家直系)
└─ 大﨑家(輝道家出身)
↓
野中家
↓
さらに各地へ展開
家系ラーメンの系譜が何世代にもわたって広がっていることが分かります。
輝道家と武道家は系列なの?
輝道家を調べていると「武道家との違い」が気になります。
輝道家店主の菊地輝さんは、もともと早稲田の武道家を立ち上げた初代店主です。
2018年に武道家から独立し、野方に輝道家をオープンしました。
そのため歴史上の系譜としては非常に深い関係があります。
ただし現在は「武道家の野方支店」という関係ではなく、それぞれ別のブランドとして営業しています。
輝道家と王道家にもつながりがある?
輝道家の系譜を調べると、王道家の名前も登場します。
特に皇綱家は輝道家直系を掲げながら、開業前に王道家から技術面の支援も受けています。
家系ラーメンの世界では、
「○○家出身だから、それ以外の店とは無関係」
とは限りません。
店主同士の交流や技術提供などによって、複数の人気店の要素を取り入れながら新しい店が誕生するケースがあります。
「系列店」と「出身店」は分けて考えたい
輝道家に関係する店舗を整理する際に注意したいのが「系列」という言葉です。
野方本店、水道橋駅前店、輝道家さんぱちは「輝道家」の屋号を掲げています。
皇綱家は「輝道家直系」。
一方、大﨑家は「輝道家出身」の店主による店舗です。
さらに野中家は、その大﨑家出身。
そのため、すべてを同じ意味で「輝道家系列店」と呼ぶより、
輝道家店舗
直系店
出身店
さらにその出身店
と分けて見ると、関係が分かりやすくなります。
まとめ:輝道家から皇綱家・大﨑家など人気店が誕生!
今回は家系ラーメン「輝道家」の店舗と系譜について調べてみました。
2026年現在、輝道家を冠する店舗として確認できるのは、
輝道家 野方本店
輝道家 水道橋駅前店
輝道家さんぱち
の3店舗。
さらに、
輝道家直系の「皇綱家」
輝道家出身の「大﨑家」
大﨑家出身の「野中家」
へと系譜が広がっています。
ルーツをたどれば、
武蔵家
↓
武道家
↓
輝道家
↓
皇綱家・大﨑家
↓
さらに次世代の家系ラーメン店
という大きな流れが見えてきます。
2018年に誕生した輝道家ですが、すでに複数の人気店を生み出す大きな系譜のひとつとなっています。





