埼玉県を代表するつけ麺の名店「狼煙」。

「のろし」と読みます。

濃厚な魚介豚骨スープと自家製の極太麺で人気を集め、埼玉のつけ麺好きなら一度は名前を聞いたことがある名店です。

長年さいたま市を中心に店舗を展開してきましたが、2026年3月には新たに川越店がオープン。

現在は、

大宮
東大宮
浦和
川越

など各地で「狼煙」のつけ麺を食べられるようになっています。

さらにグループには「手揉み中華そば 中村」という別ブランドもあります。

「狼煙は現在何店舗ある？」

「本店はどこ？」

「大宮店と本店は別？」

「中村も狼煙系列？」

と気になったので、2026年8月現在の狼煙全店舗について調べてみました！

自家製つけめん 狼煙とは？

狼煙は2007年に創業したつけ麺店です。

2025年に発表された株式会社狼煙の株式取得資料でも、「2007年の創業以来」埼玉県さいたま市を拠点に支持を集めてきたブランドと紹介されています。(disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp)

看板メニューは「つけめん」。

公式サイトでは、

魚介豚骨スープ
＋
自家製極太麺

を特徴として紹介しています。(tsukemen-noroshi.com)

2026年現在、公式サイト掲載は6店舗！

2026年8月現在、狼煙公式サイトに掲載されている店舗は全部で6店舗です。

・狼煙 本店
・狼煙 大宮店
・狼煙 東大宮店
・狼煙 浦和店
・狼煙 川越店
・手揉み中華そば 中村

となっています。(tsukemen-noroshi.com)

「狼煙」の屋号が付く店舗は5店舗。

別ブランドの「手揉み中華そば 中村」を含めると6店舗です。

1. 狼煙 本店

まずは狼煙の中心となる本店です。

自家製つけめん 狼煙 本店

住所：埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
電話番号：048-652-6799

2026年現在も公式サイトに「狼煙 本店」として掲載されています。(tsukemen-noroshi.com)

本店の営業時間は？

2026年5月から営業時間が変更されています。

公式発表では、

月～土
11:00～20:30

日曜日
11:00～16:00

となっています。(tsukemen-noroshi.com)

ラストオーダーは閉店10分前です。

狼煙といえば濃厚魚介豚骨！

狼煙公式サイトのトップには、

「魚介豚骨スープと自家製の極太麺」

と大きく書かれています。(tsukemen-noroshi.com)

現在では珍しくなくなった濃厚魚介豚骨つけ麺ですが、2007年創業の狼煙は埼玉で長年このスタイルを提供してきた人気店。

粘度のある濃厚スープが極太麺にしっかり絡むのが特徴です。

2. 狼煙 大宮店

狼煙 大宮店

住所：埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
電話番号：048-606-3702
最寄り駅：大宮駅

大宮駅東口から徒歩5～10分ほど。

公式サイトによる2026年現在の営業時間は、

月～土
11:00～22:00

日曜日
11:00～16:00

となっています。(tsukemen-noroshi.com)

本店より遅い時間まで営業しているのが特徴です。

大宮店は駅から近い！

狼煙本店は鉄道駅から少し歩く立地ですが、大宮店は大宮駅から徒歩圏内。

新幹線やJR各線が集まる大宮駅からアクセスしやすいため、埼玉県外から狼煙を食べに行く場合にも便利な店舗です。

3. 狼煙 東大宮店

狼煙 東大宮店

住所：埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-17-18
電話番号：048-633-6124
最寄り駅：東大宮駅

東大宮駅から徒歩約2分。

2019年2月1日にオープンしました。(tabelog.com)

東大宮店の営業時間

2026年現在の公式情報では、

火～土
11:00～15:00
17:30～20:30

日曜日
11:00～15:00

月曜定休

となっています。(tsukemen-noroshi.com)

大宮店とは営業時間がかなり違うので注意が必要です。

4. 狼煙 浦和店

狼煙 浦和店

住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-20-3
電話番号：048-633-7542

浦和エリアで狼煙のつけ麺を食べられる店舗です。

2026年現在も公式店舗一覧に掲載されています。(tsukemen-noroshi.com)

さいたま市内では、

本店
大宮
東大宮
浦和

と複数のエリアに店舗が広がっています。

5. 2026年オープン「狼煙 川越店」

そして2026年、狼煙に新店舗が加わりました。

狼煙 川越店

住所：埼玉県川越市脇田町5-2
電話番号：049-273-0679

2026年3月10日にオープンしました。

公式サイトでも「川越に新たな『狼煙』が上がる」と新店舗オープンを発表しています。(tsukemen-noroshi.com)

川越店で狼煙はさらに西へ

狼煙はこれまでさいたま市を中心に店舗を展開してきました。

しかし川越店のオープンによって、さいたま市外へさらにエリアを拡大。

川越駅・本川越駅周辺はラーメン・つけ麺の人気店も多く、新しい狼煙の店舗として注目されています。

6. 手揉み中華そば 中村

狼煙グループには、つけ麺以外のブランドもあります。

それが、

「手揉み中華そば 中村」

です。

手揉み中華そば 中村

住所：埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3
電話番号：048-633-7544
最寄り駅：大宮駅

狼煙公式サイトの店舗一覧にも掲載されています。(tsukemen-noroshi.com)

中村は濃厚つけ麺ではなく中華そば！

「手揉み中華そば 中村」は狼煙本体とは方向性が異なります。

公式サイトに掲載されているメニューは、

中華そば
中華そば（塩）
まぜそば

など。(tsukemen-noroshi.com)

店名の通り、手揉み麺を使った中華そばを中心とするブランドです。

大宮には「狼煙」と「中村」がある

大宮駅東口周辺には、

狼煙 大宮店
手揉み中華そば 中村

の2店舗があります。

住所も、

狼煙 大宮店：下町1-25

中村：下町1-30-3

とかなり近い場所です。(tsukemen-noroshi.com)

同じ日に濃厚つけ麺と中華そばを食べ比べることもできます。

2026年現在の狼煙グループ店舗一覧

まとめると、

さいたま市北区

  1. 狼煙 本店

さいたま市大宮区

  1. 狼煙 大宮店
  2. 手揉み中華そば 中村

さいたま市見沼区

  1. 狼煙 東大宮店

さいたま市浦和区

  1. 狼煙 浦和店

川越市

  1. 狼煙 川越店

となります。(tsukemen-noroshi.com)

狼煙ブランドだけなら5店舗。

中村を含めた公式掲載店舗は6店舗です。

2025年に狼煙の運営会社が変わった

狼煙には2025年、大きな変化がありました。

2025年4月、クリエイト・レストランツ・ホールディングスが「株式会社狼煙」の株式を取得すると発表。

取得日は2025年5月1日です。(assets.minkabu.jp)

当時の発表では、株式会社狼煙は「狼煙」を中心に5店舗を展開している会社として紹介されています。

2025年12月には株式会社狼煙が吸収合併

その後、2025年12月1日付で株式会社狼煙は、クリエイト・レストランツ・ホールディングスの連結子会社「株式会社クリエイト・ヌードルズ」を存続会社とする吸収合併により消滅しています。(disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp)

2026年現在、狼煙公式サイトの著作権表記も「create restaurants holdings inc.」となっています。(tsukemen-noroshi.com)

大手グループ入り後も「狼煙」のブランドは継続

運営会社の変更がありましたが、「狼煙」というブランド自体はそのまま継続。

さらに2026年3月には新しく川越店がオープンしています。(tsukemen-noroshi.com)

つまり買収によってブランドが消えたのではなく、むしろ新しい店舗が増えています。

2007年創業から約20年

狼煙公式SNSでは「2007年創業」と明記されています。(twstalker.com)

2026年で創業19年。

濃厚魚介豚骨つけ麺が全国的に大きく広がった時代から、埼玉で長く営業を続けてきたブランドです。

狼煙のメニューは「つけめん」だけじゃない！

狼煙の公式サイトでは、

つけめん
らーめん
まぜそば

の3ジャンルが紹介されています。(tsukemen-noroshi.com)

看板はつけめんですが、ラーメンやまぜそばを目当てに訪れることもできます。

狼煙といえば自家製極太麺

狼煙の店名の前には、

「自家製つけめん」

という言葉が付いています。

公式サイトでも魚介豚骨スープと並んで「自家製の極太麺」を大きな特徴として紹介。(tsukemen-noroshi.com)

濃厚なスープに負けない存在感のある麺が、狼煙のつけめんの大きな魅力です。

狼煙は埼玉県内だけ？

2026年8月現在、狼煙公式サイトに掲載されている店舗はすべて埼玉県です。(tsukemen-noroshi.com)

東京都や神奈川県には現在公式店舗がありません。

全国チェーン化するのではなく、埼玉県を中心に店舗を増やしているところが狼煙の特徴です。

まとめ：狼煙は2026年現在5店舗！中村を含めると6店舗

今回は埼玉を代表するつけ麺の名店「狼煙」の店舗について調べてみました。

2026年8月現在、「狼煙」の屋号で営業している店舗は、

狼煙 本店
狼煙 大宮店
狼煙 東大宮店
狼煙 浦和店
狼煙 川越店

の5店舗です。(tsukemen-noroshi.com)

さらに系列ブランドとして、

手揉み中華そば 中村

があり、公式サイト掲載店舗は合計6店舗。

2025年にはクリエイト・レストランツ・ホールディングス傘下に入り、2026年3月には新たに川越店もオープンしました。(assets.minkabu.jp)

2007年の創業から約20年。

濃厚魚介豚骨スープと自家製極太麺を武器に、埼玉を代表するつけ麺ブランドとして現在も店舗を広げています。