「家系ラーメン総本山 吉村家」の直系店の中でも、特別な存在として知られている「杉田家」。

その理由は、杉田家が「吉村家直系1号店」だからです。

横浜・新杉田の本店だけだと思っている人もいるかもしれませんが、現在は千葉県にも店舗を展開しています。

「杉田家は全部で何店舗？」

「本店はどこ？」

「千葉店と千葉駅前店は別？」

「杉田家と吉村家はどんな関係？」

と気になったので、2026年8月現在の杉田家全店舗について調べてみました！

杉田家とは？

杉田家は、家系ラーメン総本山「吉村家」の直系第1号店です。

公式サイトでも、

「家系総本山吉村家直系1号店」

とはっきり掲げています。

現在は、

・杉田家 本店
・杉田家 千葉祐光店
・杉田家 千葉駅前店

の3店舗を営業しています。

2026年現在、杉田家は3店舗！

杉田家公式サイトを見ると、2026年現在の店舗は3店舗です。

神奈川県

  1. 杉田家 本店

千葉県

  1. 杉田家 千葉祐光店
  2. 杉田家 千葉駅前店

神奈川県に1店舗、千葉県に2店舗。

合計3店舗となっています。

杉田家は吉村家直系「第1号店」

全国に存在する家系ラーメンの中でも、杉田家が特別視される理由が「直系1号店」という歴史です。

吉村家は1974年に新杉田で創業。

その後、1999年に横浜駅西口エリアへ移転しました。

そして同じ1999年、新杉田で「杉田家」がオープンします。

杉田家の開業日は1999年9月27日とされています。

現在も杉田家公式サイトでは、

「家系ラーメン発祥の地」

で吉村家直系1号店として営業していることを紹介しています。

杉田家 本店

まずは神奈川県横浜市の本店。

ラーメン 杉田家 本店

住所：神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
最寄り駅：JR新杉田駅
電話番号：045-776-2155
定休日：日曜日

杉田家公式サイトによる2026年現在の営業時間は、

5:00～22:00
ラストオーダー21:30

となっています。

※営業時間は変更される可能性があります。

朝5時から家系ラーメン！

杉田家本店の特徴のひとつが、早朝営業。

なんと朝5時から営業しています。

家系ラーメンを朝から食べられる名店としても有名です。

新杉田周辺は工業地帯にも近く、家系ラーメン発祥当時から早朝・深夜に働く人たちと深い関係を持ってきたエリア。

朝から濃厚な豚骨醤油ラーメンを食べるという、家系ならではの楽しみ方ができます。

杉田家のラーメンの特徴は？

杉田家公式サイトでは、スープについて、

豚骨と大量の鶏ガラをベースにしたコク深いスープ

と説明しています。

そこに特製の醤油ダレを合わせ、キレがありながら重厚な味わいに仕上げています。

麺は家系ラーメンではおなじみの酒井製麺。

吉村家の流れを色濃く感じられる一杯です。

杉田家 千葉祐光店

杉田家の2店舗目として誕生したのが千葉県の店舗です。

現在の名称は、

「ラーメン 杉田家 千葉祐光店」。

杉田家 千葉祐光店

住所：千葉県千葉市中央区祐光4-17-7
電話番号：043-441-8008
定休日：月曜日

公式サイトによる営業時間は、

5:00～23:00
ラストオーダー22:30

となっています。

千葉祐光店は2011年オープン

杉田家 千葉祐光店のオープン日は、

2011年1月27日。

杉田家の2号店として千葉県に進出しました。

本店と同様、こちらも朝5時から営業。

千葉県で朝から本格的な吉村家直系ラーメンを食べられる貴重な店舗です。

千葉祐光店には駐車場もある

本店は駅から近い一方、専用駐車場はありません。

それに対して千葉祐光店は、店舗敷地内などに駐車場が用意されています。

車で家系ラーメンを食べに行く人にとって利用しやすい店舗ですね。

杉田家 千葉駅前店

そして2022年、杉田家は千葉県内にもう1店舗オープンしました。

杉田家 千葉駅前店

住所：千葉県千葉市中央区中央2-2-6 マコトヤビル1F
電話番号：043-305-4488
定休日：月曜日

公式サイトによる営業時間は、

11:00～22:00
ラストオーダー21:30

です。

千葉駅前店は2022年3月18日オープン

千葉駅前店は2022年3月18日にオープンしました。

杉田家公式サイトにも、オープン当時のお知らせが現在まで残っています。

これによって杉田家は、

本店
千葉祐光店
千葉駅前店

の3店舗体制となりました。

「杉田家 千葉店」は閉店した？

以前から杉田家を知っている人は、

「杉田家 千葉店」

という名前を覚えているかもしれません。

これは現在の「千葉祐光店」です。

2022年に「千葉駅前店」がオープンしたことで区別しやすくするため、従来の千葉店は「千葉祐光店」と呼ばれるようになりました。

つまり、

旧：杉田家 千葉店
↓
現在：杉田家 千葉祐光店

です。

閉店したわけではありません。

本店・祐光店・千葉駅前店の違いは？

2026年現在、3店舗の大きな違いは立地と営業時間です。

杉田家 本店

横浜・新杉田
朝5時から営業

杉田家 千葉祐光店

千葉市中央区祐光
朝5時から営業
駐車場あり

杉田家 千葉駅前店

千葉市中央区中央
11時から営業
千葉駅周辺からアクセスしやすい

店舗によって利用しやすい時間帯や交通手段がかなり違います。

杉田家と吉村家の関係は？

杉田家は単に「吉村家っぽい家系ラーメン店」ではありません。

公式に「吉村家直系1号店」を掲げる店舗です。

家系ラーメンには、

吉村家直系
吉村家から派生した系譜
武蔵家系
王道家系
資本系チェーン

などさまざまな店舗があります。

その中でも杉田家は、吉村家から直接受け継がれた初期の直系店という非常に特別な位置にあります。

吉村家創業の新杉田で営業

もうひとつ重要なのが「場所」。

現在の杉田家本店がある新杉田は、吉村家が家系ラーメンを始めた土地です。

杉田家公式サイトでも「家系ラーメン発祥の地」と紹介されています。

吉村家自体はその後横浜駅周辺へ移転しましたが、新杉田では杉田家が直系1号店として営業を続けています。

家系ラーメンの歴史を感じたい人には特別な場所ですね。

杉田家3店舗はすべて吉村家直系？

杉田家という屋号自体が「吉村家直系1号店」のブランドとして展開されています。

公式サイトでも本店だけではなく、

新杉田本店
千葉祐光店
千葉駅前店

の3店舗を杉田家として一括して案内しています。

そのため千葉でも、杉田家のラーメンを味わうことができます。

杉田家は大規模チェーンではない

杉田家は1999年に本店を開業してから、2026年までに3店舗。

長い歴史を考えると、店舗数は非常に少ないです。

2011年に千葉祐光店。

2022年に千葉駅前店。

一気に全国へ出店するチェーン店とはまったく異なる広がり方をしています。

その希少性も、杉田家が家系ラーメン好きから特別視される理由のひとつでしょう。

2026年現在の杉田家全店舗一覧

最後に3店舗をまとめます。

1. ラーメン 杉田家 本店

住所：神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
営業時間：5:00～22:00
定休日：日曜日

2. ラーメン 杉田家 千葉祐光店

住所：千葉県千葉市中央区祐光4-17-7
営業時間：5:00～23:00
定休日：月曜日

3. ラーメン 杉田家 千葉駅前店

住所：千葉県千葉市中央区中央2-2-6 マコトヤビル1F
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日

2026年8月現在、杉田家公式サイトに掲載されているのは以上の3店舗です。

まとめ：杉田家は2026年現在3店舗！

今回は家系総本山・吉村家直系1号店「杉田家」の店舗について調べてみました。

2026年現在は、

杉田家 本店
杉田家 千葉祐光店
杉田家 千葉駅前店

の3店舗です。

本店は1999年に新杉田で誕生。

2011年に千葉祐光店、2022年に千葉駅前店が加わりました。

全国に数多く存在する家系ラーメンの中でも、「吉村家直系1号店」という特別な歴史を持つ杉田家。

本店だけでなく、千葉の2店舗と食べ比べてみるのも楽しそうですね。